今年11月8日立冬。民间习惯把立冬作为冬季的开始，实际上，由于我国南北纬度之差，东北地区早在9月上旬就进入冬季了，而长江流域则要到小雪前后才真正有“冬”味。真正气象意义上的冬季，是以连续5天日平均气温低于10℃为标准。

    立冬之后，大自然天寒地冻，阳气闭藏。这时候，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，因此养生应顺其自然界闭藏之规律，要养阳护阳、补肾藏精、养精蓄锐。

    因人而异 分类进补

    中医认为，冬天是人体进补的大好时节，民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，冬令进补能使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力，并且还因为冬天天冷，多吃些温补之物，不容易上火。

    冬季进补前，最好先做引补，即给身体先打好底子，使胃肠慢慢适应，以防发生“虚不受补”的情况。尤其是脾胃虚寒且湿重者要先益脾胃，可在进补前食用怀山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚汤等。一般来说，引补应在立冬后至冬至前进行，选用芡实炖牛肉、羊肉生姜大枣汤或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调整脾胃功能。做好引补后，接下来就可以滋补了。

    按照中医理论，滋补通常可分为四类：即补气、补血、补阳和补阴 ......