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饮食不当会“盗走”睡眠
http://www.100md.com 2011年11月1日 《祝您健康》 2011年第11期
     夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;营养学家指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么食物会让你夜不能寐呢?

    辛辣食物:辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰你的睡眠。

    导致腹部胀气的食物:肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着。会导致腹部胀气的食物包括:豆类、卷心菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果及甜点等。

    丰盛油腻的晚餐:晚上吃得太多,或进食一堆高脂肪的食物,会延长胃的消化时间,导致夜里无法好好睡一觉。晚餐要吃得少一点、清淡一点,最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物,如鱼类、鸡肉或是瘦肉。

    牛奶和巧克力:牛奶和巧克力中含有酪氨酸。酪氨酸会转化成刺激物多巴胺,从而导致夜间警觉清醒、辗转反侧、难以入眠。

    含咖啡因的饮料或食物:咖啡因会刺激神经系统,使呼吸及心跳加快、血压上升;它也会减少褪黑激素的分泌,这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用。

    加工或烟熏肉食:加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。

    (编辑 汤知慧), 百拇医药(马帅)