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编号:12693094
食之知味 健康益寿
http://www.100md.com 2013年4月1日 祝您健康 2013年第4期
     人进入老年后,味觉丧失是很普遍的情形,味觉丧失会影响老人食欲,其原因非常多,既有生理原因也有外界环境影响。如果老人正受到味觉丧失的折磨,一定要搞清楚是什么原因造成的。据了解,老人味觉丧失一般与下列因素有关。

    一是味觉等器官退化影响:据测验,人到了七八十岁,舌头上辨别滋味的味蕾比年轻时减少一半,尤其对甜、咸、酸的感觉,有明显的减退。

    二是口腔功能退化影响:老年人的口腔黏膜随年龄的增长而萎缩,角化增加;同样,唾液腺也因年龄的增长而萎缩,造成分泌减少;另外,老年人由于机体老化,身体各器官都出现了衰老现象,就消化系统来说,主要表现为胃肠道黏膜变薄、胃肠道的腺体逐渐萎缩、胃酸及各种消化酶减少、腹肌萎缩、腹肌松弛无力。这些都是影响老人食欲的原因。

    三是睡觉和慢性病影响:“老人觉少”这句俗话几乎被人们认为是一种自然规律,很多老人出现失眠、入睡难、多梦、易醒、睡眠不深等情况后都没怎么在意 ......

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