中华文化博大精深，有关养生的著述源远流长，这些不绝于书的精辟論断构成了中华传统文化中独具特色的养生文化。

    老子的《道德经》中很多涉及到养生。著名科学家钱学森曾说，道家养生之道，为中国传统生命科学的精华。某种程度上讲，《道德经》就是一部“养生经”。

    继老子之后，孔子也关注养生。《論语·乡党》篇提出：“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜。食不多食。祭于公，不宿肉。祭肉不出三日 ......