中药怎样喝才能减轻苦味？

    我年逾花甲，胃肠功能一直不好，服西药无效。医生嘱我服中药调理，可是中药味苦使我难以下咽。请问中药怎样喝才能减轻苦味？

    安徽 张宪林

    张宪林读者：

    中药调理胃肠功能虽然效果好，但是很多人像你一样，因其味苦而难以咽下。下面介绍几种既不影响药效，又能减轻苦味的方法，你不妨一试。

    1. 选择最佳时间。一天当中，上午8～11时，下午2～3时，人体新陈代谢最旺盛，药物的苦味不易产生明显刺激反应，是吸收药物的“黄金时间”。饭后半小时服中药可减轻苦味感，防止恶心、反胃。故宜在上述时间段喝汤药为好。

    2. 药液冷却再喝。口腔温度为36.2～ 37.0℃，口腔温度与汤药温度接近时，味觉的感知最敏感，此时喝汤药最苦。待汤药温度冷却到15～36℃时再喝，既不烫嘴，又能减轻其苦味。

    3. 加快喝药速度。中药汤剂在口腔中停留的时间越长，感觉到苦的味感就越明显。实践也证明，加快喝药速度，一口气喝下汤药不失为减轻药液苦味的一种好办法。

    4. 多喝些温开水。喝汤药后，立即多喝些温开水，既可减少药液在口腔内残留的时间，又能在一定程度上减少药液的苦味感。

    需要注意的是 ......