肾脏是人体的“清道夫”，它最主要的功能是通过尿液排出代谢废物，维持水、电解质、渗透压和酸碱平衡。慢性肾脏病造成不可逆的肾功能损伤，严重影响病人的身心健康。合理的饮食治疗对于延缓疾病的发展起着非常重要的作用。

    首先是食盐的摄入。食盐即是氯化钠，血液中的钠离子多了会导致高血压、心力衰竭；相反 ......