好好吃饭莫“将就”
好好吃饭莫凑合67岁的任大姐两个儿子都贷款买房，她压力特别大，背着儿子省吃俭用，连吃饭也凑合。时间一长，疾病找上门了。省了吃饭钱，交了医疗费!
作为老年人，吸收功能差，吃饭不但不能“将就”，而且必须“讲究”，认真吃好每一餐。
荤与素的比例最好是1：5。“一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋，二两肉”，这是民谚中经常会提到的饮食原则。一把蔬菜多指1斤，肉类大约2两，蔬菜与肉的摄入比例大约为5：1。在肉类选择上，尽量避免过多食用脂肪含量较高的肉，选择脂肪含量低的禽肉和鱼肉容易消化。豆类是良好的蛋白质来源 ......
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