家中种草药，养生随时采
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带刺的草药，好养好打理
一些草药的刺比较多，但有很多药用价值。比如《陆川本草》写着仙人掌的作用：“消炎解毒，排脓生肌，主治疮痈疖肿。”
外用仙人掌能缓解皮肤和皮下组织的感染。如果皮肤有小伤口，打开仙人掌后涂抹在创口处能消炎。被蚊虫咬了，切一块仙人掌去掉刺和皮，贴在皮肤上可止痒。仙人掌对疮痈疖肿有很好的缓解功效。在腮腺发炎时，耳朵下面和腮部会肿起，将捣碎的仙人掌敷上可消炎消肿。
仙人掌还可内服，主要能健运脾胃。胃痛、胃胀闷不舒服时，食用仙人掌有助于脾胃的运化。治久泻，也可以吃些仙人掌。
吃仙人掌要先去皮，不然会影响口感和消化吸收。摘仙人掌时戴上手套，用刀把刺刮掉，削掉坚硬的外皮，只留下里面的嫩肉。将50～80克仙人掌肉用水煎大约20分钟，即可饮用。还有一种更美味的做法，把仙人掌切成条，在开水中焯一下，然后放在凉水中备用。鸡肉加适量姜、葱、蒜、盐、白糖、胡椒粉、鸡精炒熟，最后倒入仙人掌再炒一会儿即可。
怎么选择仙人掌？首先选绿色叶片状的，不选仙人球，否则切了后很难有新的长出来。其次不要选彩色看上去很美的 ......
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