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BBC热推,明星们追捧的“轻断食”真的适合你吗?
http://www.100md.com 2018年2月1日 《祝您健康》2018年第2期
BBC热推,明星们追捧的“轻断食”真的适合你吗?

     曾引爆英国BBC收视率的BBC纪录片《进食、断食与长寿》最近又在微博、Facebook等社交网站上被大量转载。本片介绍了断食与健康的关联,全球已有6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。相比禁食控制体重,轻断食似乎更能被大家接受。美国天后级歌手碧昂斯、国际巨星章子怡等不少明星表示,自己已成为“轻断食”的忠实拥趸。不过,轻断食的效果究竟如何进行,又是否适合你呢?

    ◎ 全球最流行的四种轻断食

    认识轻断食的第一步,就是要把断食与轻断食这两个概念区分开来。断食是一种以禁食的方式完全断绝热量摄入的修行方式,完全断食对于绝大多数正常人而言,是一种不适合的做法,甚至对身体有很大伤害。

    而轻断食则是由断食衍化而来的概念,是一种“针对现代人”的生活方式。它是一种以低能量的食物代替正常的三餐,以此实现促进胃肠排空、缓解便秘、减轻体重等效果的间隔性断绝正常饮食的方法。也可以说,轻断食就是让人减少对食物过多的贪欲。目前,全球流行的轻断食主要分为4个类型:

    ◎ 关于轻断食的利弊,有赞有弹

    轻断食的健康益处并非只是来自主观感受,已得到越来越多研究的证实。研究表明,每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7千克,女性下降3~5千克;发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应;刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出 ......

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