补充营养素有必要吗
许多老年人甚至青年人、儿童,都会在日常服用一些营养保健品,其中最常见的是多种营养素。营养素主要用于营养不良的人,那普通人日常服用营养素真的有必要吗?营养不良,往往和落后、贫穷联系在一起,而随着社会的进步、物质水平的提高,这个词现已越来越听不到了。很多人都认为,营养不良目前只存在于少数贫困人群、患病难以进食的人或偏食的孩子身上,大多数人要担心的是营养过度,君不见糖尿病等“富贵病”越来越多吗?
其实不尽然。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》指出,我国儿童、青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%,成人营养不良率为6.0%。更重要的是营养结构不平衡,脂肪摄入量过多,蔬菜、水果摄入量比以前有下降,钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏的人群依然存在,可以说面临“隐形饥饿”的严峻挑战 ......
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