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编号:13320149
我向孔子学养生
http://www.100md.com 2019年3月1日 《祝您健康》 2019年第3期
     ●饮食方面

    《论语·乡党篇》第八章:“食不厌精,脍不厌细。食髓而锔、鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。”翻译成现代文就是:粮食不嫌做得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食霉烂发臭,鱼和肉腐烂,不吃。食物颜色难看,不吃。烹调不当,不吃。不到吃饭的时候,不吃。不是按规定来切的肉,不吃。没有一定调味料,不吃。桌上肉食虽然多,但吃肉不宜超过主食 ......

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