刘仪伟，原名刘伟，1989年毕业于四川大学中文系，先后当过主持人、导演、演员，还从事过流行音乐创作。不过，他最为大家所熟知的还是主持人这一身份，从最早主持中央电视台的《天天饮食》并因特立独行的主持风格走红后，先后入主东方卫视《东方夜谭》、第一财经频道《上班这点事》 《文化评谈》《家庭幽默录像》等多个节目，深受观众喜爱。后来，频频被呼“我是看您的美食节目长大”的刘仪伟，还踏上安徽岳西，挖原材料、做美食、谈养生。据了解，那次活动旨在推进中医药文化在民间的传承与发展。活动中，“萌叔”刘仪伟表现不俗，能下厨房、能聊中药，可谓全才。这位长得“几十年如一日”的萌大叔，也大方地与大家分享了自己的“驻颜术”。

    〇 就地取材展厨艺，药食同源话养生

    岳西山间，在种植药材的田埂中，他像个认真的孩子跟着老农“有样学样”，先以三角尖锄小心翼翼地锄开地表土壤，再顺着段木一点点仔细将其挖出，再将茯苓与段木分离，最后抠去表面的泥土，挖出一个大如橄榄球、超过5千克的新鲜茯苓。他幽默地将采挖的过程比作“接生新生儿”，并感叹：“来到这么美的地方，找到道地的茯苓，这一趟是值得的。”

    在千呼万唤中，刘大厨重操旧业，在现场一展厨艺。他将适量的茯苓粉末放入牛奶中充分搅拌，再加入一小勺蜂蜜 ......