刘菊英 王曦

    专家介绍

    刘菊英? 中南大学湘雅医院营养科主任、副教授，兼任中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、中国营养学会临床医师专业委员会委员、中华医学会肠外肠内营养专业委员会体重管理学组成员等。擅长糖尿病、痛风、肥胖、肿瘤、营养不良等疾病的营养治疗。

    门诊时间：周二上午、周四上午专家介绍

    王 曦? 中南大学湘雅医院营养科临床营养师，擅长肥胖、糖尿病、痛风等疾病的营养管理。

    在家做饭时，很多人喜欢加一些紫米、薏米煮成杂粮饭;购买面包时，很多人总是毫不犹豫地选择全麦面包;喝饮料时，很多人会优先选择谷物饮料……不知从什么时候开始，粗粮进入我们的日常生活中。常吃粗粮的确可以通便排毒、保护心血管、调节血糖，但粗粮的摄入其实也是有讲究的。?吃粗粮时，注意这些问题

    很多人都把吃粗粮当成一种养生的方式，有的老年人还认为粗粮吃得越多越好，于是顿顿吃红薯、天天吃杂粮饭，殊不知这样不仅会导致消化不良、血糖升高等问题，还可能造成营养不良的情况。可见，粗粮没吃对，反而会毁掉健康。那么，摄入粗粮时我们应注意哪些问题呢？

    把握食量很重要：粗粮虽好，但也不能贪多，因为粗粮中含有不少碳水化合物 ......