席启林 苏州大学附属第一医院泌尿外科 主任医师

    作为生活中的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女性的欢迎，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。除此之外，柠檬还含有钙、磷、铁及维生素 B、维生素 B、维生素C 和烟酸等。柠檬中的柠檬酸又称枸橼酸，是迄今为止公认的抑制肾结石形成最有效的因子。正是因为尿液中枸橼酸的存在，才会让大多数人不会轻易患上肾结石。民间流传的喝柠檬水可以预防肾结石还真有一定的道理，但具体用法还需要格外注意。

    枸橼酸盐可抑制肾结石的形成

    炎炎夏日，人体出汗多、易脱水，如果饮食不当，不及时补充水分 ......