张 明 南京市中医院

    12 月22 日是二十四节气之一：冬至。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至是阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬至正是进补的好时节，冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。“冬，终也，万物收藏也”，南京市中医院治未病中心余波主任表示此时的养生滋补核心在于一个“藏”字,需要多“储蓄”、少“透支”。

    〇 滋阴潜阳的食物要多吃

    冬季的养生饮食可以选择多吃一些高热能、滋阴潜阳的食物,比如狗肉、虾、鱼、禽蛋等食物;多吃富含维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果，多食豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物,或者喝一些营养丰富的汤类 ......