徐盈盈 温州医科大学附属第一医院药学部

    常言道：“一日食三枣，青春永不老。”红枣在养生界的地位早已不言而喻。很多人对红枣情有独钟。作为日常生活中常见的一种药食同源的食材，红枣真的可以随便吃吗？补血就得多吃红枣？

    枣是中国最古老的食物之一，《黄帝内经》中的“五果为助”，即“枣、李、杏、栗、桃”。医圣张仲景《伤寒杂病论》里大量使用的一大搭配就是生姜和大枣，也就是现在很多人会喝的姜枣茶。《神农本草经》上说：“大枣(红枣)，味甘，性平。”枣主治胸腹内有邪气 ......