“限盐”问题
目前，“限盐”的观念似乎已经深入人心，许多人秉承“清单”的理念，做菜的时候少放盐，甚至不放盐。但是，一味追求饮食清淡，就能拥有健康吗？西苑医院治未病中心主任医师张晋临床也遇到过反面例子：“很多老年人因为血压高，需要低盐饮食，有些人甚至不敢吃盐，饭菜淡得几乎没有味道，时间久了出现头晕、乏力的现象，从早上起床就没有劲儿，甚至嗜睡。经过检查才发现，是得了低钠血症。他们没有想到，这是因为盐吃得太少了。严重的低钠血症是很危险的病症，会引起恶心、呕吐、脑水肿昏迷、低血压循环衰竭等问题。所以说，如果饮食中一味追求低盐也是不对的。”目前医学界的推荐是，普通人每人每天盐摄入量为6克，但具体情况也要因人而异。
(摘自《中国青年报》), 百拇医药
(摘自《中国青年报》), 百拇医药