巧克力是进行大强度的户外运动时最理想的能量和营养补充剂。我们经常能看到在各种球类比赛中，运动员全神贯注，挥汗如雨。如果仔细观察，还会发现，在中场休息时，有些运动员会吃点巧克力补充体力。

    巧克力是短时间内补充能量的绝佳食品，当运动员在赛场上长时间拼杀以后，体力消耗过大，机体的能量在一点点下降。这个时候，就是巧克力闪亮登场的最好时刻。巧克力里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质，人体必需的微量元素——锌、镁、铁、钙、铜、锰、钾、氟 ......