食用油是我们每天必须摄取的物质，但在日常生活中，关于食用油的误区有很多，下面就让我们来具体了解一下吧。

    ※土榨油更好

    小作坊的榨油方式更传统，这符合一些消费者的心理需求，然而土榨油并不推荐食用。土榨油未经精炼、杂质多，但保存的风味物质也更多、更香，这是不少人选择土榨油的原因。这种油炒菜时油烟较大，容易氧化酸败，并不利于健康。更重要的是，小作坊几乎没有可靠的质量控制。从以往监管部门抽检的情况来看，土榨油(尤其花生油)非常容易出现黄曲霉毒素、苯并芘等污染物超标的情况，一些产品的超标率甚至超50%。

    有些小作坊为了降低成本 ......