美国不只有汉堡与牛排
美国是典型的移民国家，在一个城市里你就可以品尝到几十个国家的美食，但有人认为，美国本土食物乏善可陈，其实不然，美国有很多独具特色的美食，除了各式汉堡、牛排，美国人以本地物华天宝为食材，经过一代代傳承，创造了不少有稳定独特风味的美国本土美食。记得初到费城，朋友马上推荐尝费城芝士牛肉三明治，说这是名满美国的食物。费城芝士牛肉三明治据传起始于20世纪初，原以为这么出名，必是十分金贵的吃食。一次在学校餐厅看到牌子写着费城芝士三明治，赶紧点了餐。只见餐厅师傅从冷柜里拿出几片用纸托着的牛肉薄片，放在煎板上，洒少量油，然后两手抄铲子，在肉上轻剁 ......
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