老人身体不适可从厨房找药
犯困喝紫菜蛋花汤
夏天人体代谢快,消耗大,老人在蛋白质大量消耗,钾、钠得不到及时补充的情况下,可能会出现白天困倦、身体无力的情况,喝紫菜蛋花汤可缓解夏困。每百克紫菜含钾量高达1640毫克。鸡蛋含优质蛋白质,且组成与人体蛋白质相近,极易被机体吸收利用。取鸡蛋1枚,紫菜15克,调味品适量,做汤食用。
食欲不振喝山楂番茄汁
山楂富含有机酸和维生素,有刺激食欲、消积食的作用。番茄含苹果酸和柠檬酸等有机酸,有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。取番茄1个、干山植10克(鲜山楂50克)、水200毫升,榨汁后加适量冰糖调味,每日1次,连用5日,患严重胃病者不宜服用。
口臭饮桂花茉莉茶
夏季天气湿闷炎热,老人由于津液不足唾液减少,或食用辛辣油腻的食物,均会引起口臭,饮桂花茉莉茶可以祛除口臭。取干桂花5克、干茉莉花5克,沸水冲泡10分钟饮用,续水至味淡即可,每日1次,连续7日。
失眠饮薰衣草茉莉茶
高温下人体代谢旺盛,老人易出现精神、情绪不稳定、烦躁的情况,容易导致失眠。喝薰衣草茉莉花茶可以改善失眠症状。取薰衣草3克、茉莉花5朵,加适量蜂蜜调味,泡茶饮用,每日1次,连用3~5日,哮喘患者慎用。
便秘食木瓜酸奶
夏季老人水分摄入不足时,肠道易干燥,导致便秘,此时,可食用木瓜酸奶改善便秘。取酸奶150毫升、木瓜半个(洗净去皮去籽切丁),一同搅拌均匀食用,每日1次,连续5日。
腹泻喝山楂鲫鱼汤
夏季腹泻多由肠道致病菌引起。山楂可杀菌抑菌,抑制肠道致病菌的滋生和繁殖。鲫鱼可提高机体抵抗力,改善肠道微循环,促进肠黏膜修复和病原体的排出,使人体快速康复。取鲫鱼1条、山楂30克、其他调味料适量,一同煮汤饮,每日1次。
(摘自《生活晚報》), http://www.100md.com
夏天人体代谢快,消耗大,老人在蛋白质大量消耗,钾、钠得不到及时补充的情况下,可能会出现白天困倦、身体无力的情况,喝紫菜蛋花汤可缓解夏困。每百克紫菜含钾量高达1640毫克。鸡蛋含优质蛋白质,且组成与人体蛋白质相近,极易被机体吸收利用。取鸡蛋1枚,紫菜15克,调味品适量,做汤食用。
食欲不振喝山楂番茄汁
山楂富含有机酸和维生素,有刺激食欲、消积食的作用。番茄含苹果酸和柠檬酸等有机酸,有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。取番茄1个、干山植10克(鲜山楂50克)、水200毫升,榨汁后加适量冰糖调味,每日1次,连用5日,患严重胃病者不宜服用。
口臭饮桂花茉莉茶
夏季天气湿闷炎热,老人由于津液不足唾液减少,或食用辛辣油腻的食物,均会引起口臭,饮桂花茉莉茶可以祛除口臭。取干桂花5克、干茉莉花5克,沸水冲泡10分钟饮用,续水至味淡即可,每日1次,连续7日。
失眠饮薰衣草茉莉茶
高温下人体代谢旺盛,老人易出现精神、情绪不稳定、烦躁的情况,容易导致失眠。喝薰衣草茉莉花茶可以改善失眠症状。取薰衣草3克、茉莉花5朵,加适量蜂蜜调味,泡茶饮用,每日1次,连用3~5日,哮喘患者慎用。
便秘食木瓜酸奶
夏季老人水分摄入不足时,肠道易干燥,导致便秘,此时,可食用木瓜酸奶改善便秘。取酸奶150毫升、木瓜半个(洗净去皮去籽切丁),一同搅拌均匀食用,每日1次,连续5日。
腹泻喝山楂鲫鱼汤
夏季腹泻多由肠道致病菌引起。山楂可杀菌抑菌,抑制肠道致病菌的滋生和繁殖。鲫鱼可提高机体抵抗力,改善肠道微循环,促进肠黏膜修复和病原体的排出,使人体快速康复。取鲫鱼1条、山楂30克、其他调味料适量,一同煮汤饮,每日1次。
(摘自《生活晚報》), http://www.100md.com
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