立冬后一直有“立冬补冬”的习俗。如何进补？中医专家给了几句進补口诀!

    少吃咸，多吃苦，平平安安来进补

    从立冬开始，寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补，不过饮食应“少咸、多苦”。

    从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以就应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。专家推荐苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜。

    少年重养 ......