每天要吃一斤菜
难达标:国民果蔬量没吃够一斤蔬菜半斤果,听起来似乎很容易实现,实际操作起来,很多人却都犯难:不久前,天津市成人慢性病与营养监测的最新结果显示,天津居民的膳食结构中,蔬菜水果类的摄入量均不足,蔬菜摄入量为282.80克/标准人日;水果摄入量仅为57.86克/標准人日。
连印象中爱吃蔬菜的大户广东,也出现蔬果摄入量的短板——《第五次全省居民膳食营养和健康状况调查报告》显示,广东居民蔬菜和水果的摄入量分别为283.1克/标准人日和64.3克/标准人日,蔬菜摄入量低于中国居民膳食指南推荐值(300~500克)的下限;而水果的摄入量也没有达到推荐的(200~350克)下限的1/3。
日前 ......
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