“脾胃为后天之本”，必须注意饮食有节，才能保护脾胃之气。

    即便有病，亦宜以食疗之。食疗不愈，然后用药，总以不妨脏腑为贵。

    因为在中医看来，药物治病是以其偏性而纠正人体之偏，越有急救功效的药物，偏性越大，运用不当，问题越多，相当于现在常说的，毒副作用越大。食物则性味平和，稳妥。

    那么，怎样才能吃得更合理些？

    我的饮食习惯，概括来讲，包括以下三方面。

    长寿之人，多饮食清淡

    中医历来便反对过食肥甘厚味。

    如在《黄帝内经》中便说，肥胖的权贵，嗜食肥美厚味 ......