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尿酸高,火锅首选清汤的
http://www.100md.com 2021年3月11日 祝您健康·文摘版 2021年第2期
     寒冬腊月,热闹又暖身的各种火锅,是很多朋友聚会的首选。不过,火锅虽然美味,但也让很多尿酸偏高的人敬而远之。想要火锅吃得更放心,需要控制尿酸的朋友们可以参考以下7个建议:

    1. 首选清汤锅底。只有白水加一点葱姜、几粒枸杞、几片紫菜等,汤本身的嘌呤含量低到可以忽略不计。显而易见,这种汤底最适合需要控制尿酸的人。如果觉得一种口味单调,可考虑加上番茄锅底。番茄中的大量钾元素 ......

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