在中日文化交流史上，唐朝高僧鉴真(688～763年)是一位举足轻重的人物。他历经艰险东渡日本，传播中国文化。日本人民称鉴真为“天平之亮”，意为他的成就足以代表日本天平时代文化的屋脊(高峰)。鉴真东渡，不仅是一场简简单单的弘法活动，更是一场全方面的盛唐文化传播活动，影响到了日本的方方面面，如佛学、医学、建筑、饮食等，其影响力至今不衰。

    鉴真，俗姓淳于，扬州江阳县(今江苏扬州)人。14岁于扬州大明寺出家，曾巡游长安、洛阳。回扬州后，修崇福寺、奉法寺等大殿，造塔塑像，宣讲律藏。40余年间，为俗人剃度，传授戒律，先后达4万余人，江淮间尊为授戒大师。

    鉴真懂得医道，与医学有很深的渊源。早在东渡之前的708年，鉴真就在长安拜弘景和尚为师。弘景的祖师是道宣 ......