每天在家里做菜，都会攒下一大堆厨余垃圾，什么水果皮、蔬菜根、菜叶子等。然而这些看似无用、常被丢弃的边角料，其实是一些很好的“养生法宝”。

    4种菜叶常被扔 错过太多营养

    萝卜叶 高营养

    现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面平均都略高于萝卜，比如维生素C的含量是萝卜的2倍以上，而钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等微量元素的含量，更是萝卜的3～10倍。但目前萝卜叶的总体利用率还很低。

    白萝卜叶：新鲜萝卜叶性平、偏凉、味道苦辛，具有清热退肿、消炎止痛的功效，可以用来缓解口腔溃疡 ......