天气刚一转凉，我就迫不及待地思念起火锅来。

    单位对面新开了一家小肥羊，号称旗舰店，菜价偏贵，但环境总算比其他分店的好，而且，经过几次比较，我只要性价比最高的锡盟羔羊肉，这也是最便宜的一种，鲜嫩柔软，入水即熟，久煮不柴。无论服务员怎么威逼利诱，劝我尝试其他的肉品，我都不为所动，看着半透明的鲜肉在奶白色的底汤里慢慢地变成温和的食物……在过去的半个月里，我已经到这里吃了不下四次。

    不过这家小肥羊的缺点也是明摆着的，遇到人多的时候，他们不提供大锅，每个人必须各用一只小锅。店方的解释是，这样干净卫生又时尚——并强调说这很受年轻人的喜欢……我看上去非常老吗？就算我相信前面说的有道理，那可否把分开的小锅锅底的价格定得等同于一个大锅的呢？显然，他们不干。

    从卫生的角度说，我不是中餐分餐制的坚定反对者 ......