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编号:242860
最忆食堂大包子
http://www.100md.com 2021年12月8日 祝您健康·文摘版 2021年第12期
虾皮,汤包,粉条
     红孩

    民以食为天。我小时候,父亲到农场机关开会,每次接到会议通知,最后一句都是:中午食堂管饭,猪肉炖粉条,务必自带碗筷和粮票。据父亲说,农场食堂的猪肉炖粉条异常的香。那个年代,农场食堂用的猪肉是下边养猪场提供的,粉条也是副食加工厂自己生产的。20世纪80年代中期我到农场工作时,还赶上过。等我离开农场,就再也吃不到那么正宗的猪肉炖粉条了。

    猪肉炖粉条固然好吃,但我喜欢吃食堂,却是因为食堂的包子 ......

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