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编号:242753
吃出来的“不良胃”
http://www.100md.com 2024年4月30日 祝您健康·文摘版 2022年第1期
胃病,胃酸,消化
     我国的胃病患者约1.2亿,是名副其实的胃病大国。究其原因,大多与饮食有关。你有下面几种吃出来的“不良胃”吗?

    重口胃

    这里所说的重是指重口味,包括喜食辛辣、熏烤、荤和腌制品。

    重辣不仅肠胃会产生烧灼感,还容易引发胃食管反流、便秘、痔疮等问题;熏制、烧烤、油炸类食物容易含有苯并芘、环芳烃等致癌物,长期食用,可刺激胃黏膜,甚至引发炎症、癌变风险;油腻的食物相对更难消化,人体会自动分泌出更多的胃酸,因而会增加胃泛酸、肠胃炎的发生概率。

    腌制品中过量的盐会损坏胃黏膜屏障,增加对致癌物质的易感性,长期吃可能造成胃癌高发 ......

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