春天的养生要点之一是补水。在我们每天摄入的水中，约有20%来自固体食物。想补水，吃水要比喝水强。

    水果类

    奶柿子 即小番茄，含水量可高达95.6%，是名副其实的补水水果。从营养物质的角度来说，小番茄所含的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹，比如维生素C、维生素E的含量是大番茄的2倍多。从颜色来说，红色樱桃番茄的各种营养成分是最高的(除水分外)。在挑选小番茄时，应选颜色深的、偏红的。

    小番茄可以当水果生吃，不仅能更好地补充维生素C，还特别适合血糖偏高又想吃水果的老年人。虽然小番茄的糖分含量稍高于大番茄，但低于绝大多数的水果。

    很多人担心小番茄是转基因水果，其实不是，按照生物学判定，大番茄是小番茄经过多年人工干预育种选择出来的大果 ......