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编号:242609
伊斯坦布尔的气味
http://www.100md.com 2024年4月30日 祝您健康·文摘版 2022年第3期
     凌晨3點,远远近近的清真寺开始吟唱,一声高亢的长音,引领着更远的短音,起起伏伏地飘到海上。大群海鸟拍着翅膀,鸣叫着飞过屋顶,不是公鸡报晓,是忧郁的气氛唤醒你,你醒了,想起自己在伊斯坦布尔。

    作家帕慕克是这座城市的气味。我读着他的小说《白色城堡》《我的名字叫红》,还有《伊斯坦布尔:一座城市的记忆》,一边读,一边在这座城市里住下来,吃烤肉、喝拉克酒,还有一种酸奶,里面加了盐,是我的最爱,叫作Ayran,我曾经一口气喝了十几杯。帕慕克的小说里经常提到金角湾,好名字,我就找金角湾附近的民宿住。他说的横跨金角湾的加拉塔大桥,我走了好几趟,桥上有人垂钓,桥头路边摊的烤鱼又新鲜又便宜。他讲伊斯坦布尔的细密画:失明就是寂静,是绘画的极致。我想象着那样的画,一定是浓艳的、热闹的色彩,衬之以幽暗的背景,就像垂挂着厚厚窗帘的窗台上摆放的香水,瓶口敞开。红色的叫作火焰天使,蓝色的叫作博斯普鲁斯海流;红色的味道如新婚,蓝色的像金婚纪念日。

    《纯真博物馆》本来是帕慕克的一本小说,但他把虚构的小说落实成一座博物馆。我们沿着独立大街寻找纯真博物馆,捉迷藏一样地在大街小巷中钻进钻出,终于找到那栋小红楼,旧旧地矗立在胡同的角落里,里面展览的都是日常用品 ......

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