1.空腹不能吃水果，太晚吃水果易得糖尿病

    关于“什么时候吃水果”的版本大家应该听过不少——空腹吃水果伤胃、饭前吃减肥、饭后吃助消化、晚上吃易得糖尿病……但这些说法都正确吗？

    其实，对健康人群而言，吃水果的时间没有多大讲究。但对一些慢性疾病的人而言，不仅时间上有一定的讲究，种类上也有考究。

    空腹吃水果其实并不伤胃。水果的有机酸pH在3-5，而我们人体胃酸的pH一般是小于2的。因此，不仅不会刺激胃增加胃酸的分泌，还可起到缓冲的作用。不过，对于本身就有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃肠疾病的人，则尽量不要空腹食用水果，以免加重病情。

    饭前吃水果能提升饱腹感，降低就餐时的食欲，的确有一定的帮助减肥的效果；不过饭后吃则不一定能助消化。饭后立即吃水果，其所含的果糖不能及时进入肠道，会在胃中发酵，引起腹胀、腹泻等多种胃肠不适症状；若是饭后1-2小时吃一些山楂、菠萝等水果，有一定的助消化效果。

    糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病 ......