当前位置: 首页 > 期刊 > 《祝您健康·文摘版》 > 2022年第9期
编号:239223
青梅:与爱情有关的水果
http://www.100md.com 2024年4月30日 祝您健康·文摘版 2022年第9期
     古今中外关于爱情的故事,水果占了一席之地。在《诗经》的年代,就有投果示爱的风俗,其中《摽有梅》中的“梅”,就是一首女孩以青梅求爱的诗篇。

    “摽有梅,其实七兮。求我庶士,迨其吉兮。摽有梅,其实三兮。求我庶士,迨其今兮”……这首诗中记载的是歌唱男女投果求婚的风俗。“摽”是落或抛的意思,用梅子成熟落地来感叹青春的易逝,“其实七兮”“其实三兮”是说女孩投掷给男子的梅子一点点减少,“迨其吉兮”是请男子趁着好日子快来求爱。女孩如果有了心仪的男子就向他扔水果,而男子解下身上的玉佩赠送女孩,就表示要和她永结同心。

    古人在诗词中延续了青梅这种果子的韵味。李清照云“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”,将青梅之香比喻为嗅到了懵懂的爱情之味。李白的一首诗同样提到了“青梅”:“郎骑竹马来,绕床弄青梅。同居长千里,两小无嫌猜。”青梅竹马这个成语一直沿用至今。

    《诗经》里诵唱的“梅”原产中国,有3000年以上的栽培历史。梅原本是山野密林的花果,后来成为皇家和私家园林的嘉木。最早的园林栽培始于汉代的上林苑,最初的梅果用来调味和祭祀,后来才有了食用梅和观赏梅的分化和演变。

    《诗经》中播下的梅之种子,在中国文化精神中生生不息、硕果累累。梅有3个种系:真梅系、杏梅系、樱李梅系。其中,杏梅系和樱李梅系为杂交品种,而真梅系由原种梅花繁育而来。真梅系大品种有30多个,下属小品种有300多个,这里的青梅指的是真梅系的梅树果实。

    另外,青梅在《本草纲目》《神农本草经》等著作中均有记载。李时珍认为,梅花开于冬而熟于夏,得木之全气,味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热、止冷热痢疾、消肿解毒等功效,可治30多种疾病。可见,青梅也是一种天然的好药材。, http://www.100md.com