一般来说，食物的保质期限，在商家注明的期限内食用完毕，味道才会比较好。不过，也有一些食物是“没有保质期”的，甚至是放置的时间越长，它的口感还可能越好。

    白酒

    10度以上的酒精饮品，它本身就有一定的杀菌的功能，一般的菌类在其中很难存活。这样的酒可以长时间储存，并且其中的化学物质会发生反应，生成一种酯类化学物质，使其变得更加醇香。

    并不是所有的酒都适合窖藏，32度以下的白酒，如果窖藏时间太长，酒精浓度不够，会使酒独特的性质消失，影响酒的口感。

    醇香型：5年之后，白酒的口感和独特的香味都会开始消退。

    酱香型：高度白酒更适合长久窖藏 ......