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编号:238873
主食:一要吃够,二要吃对
http://www.100md.com 2024年4月30日 祝您健康·文摘版 2022年第12期
谷类,动物性,谷物,主食营养特点是什么,主食吃得少有啥不好,好的主食是什么样的
     关于主食该不该吃的争论似乎就一直没有停歇过。不过,主流营养学界仍然会坚定地告诉大家:主食,一定要吃。

    主食营养特点是什么

    在中国,主食一般指谷类食物,也称为粮食,最常见的是大米、面粉及其制品,比如米饭、面条、馒头等。另外,杂豆类食物和薯类食物也应该算作主食,比如绿豆、红豆、芸豆,红薯、土豆、紫薯等。

    《中国居民膳食指南》建议,食物多样,谷类为主,成年人每天应摄入谷类食物250—400克 ......

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