癌症其实是一种民间的通俗说法，它泛指所有的恶性肿瘤。恶性肿瘤的英文名为cancer，这个词汇的本义为“螃蟹”，这是因为肿瘤细胞的膨胀、扭曲，很像横行霸道的螃蟹。人们之所以“谈癌色变”，是因为恶性肿瘤的生长速度通常比较快，而且还有侵袭性及向远处扩散和转移的性质，如果没能及时有效地控制，可能会导致死亡。癌症的出现不是一朝一夕的事，所以我们在抗癌的道路上也要坚持，不管是在生活方式还是饮食习惯上，都要养成好习惯。

    〇 保持健康的体重

    谈到预防癌症，专家建议大家要格外关注自己的体重，千万不要以为年纪大了，体重增加是一件正常的事，身体的过度肥胖或消瘦都可能增加癌症发生的风险。可通过建立和坚持健康的饮食方式，将体重稳定在一个健康的数值上。保持健康的体重不但能预防癌症，而且对其他的慢性病也有预防作用。

    〇 食物多样化

    有一种说法是 ......