在我国，胃炎的发病率即使比不上“十人九胃”，也至少是十之八九，许多人的健康隐患都始于慢性胃炎，但是却因为对胃癌早期症状、好发部位等状况的不了解而疏忽了对胃部的养护，一路错失了挽回的机会，最终一步步走到胃癌，让人扼腕叹息。

    〇 胃酸伤不伤胃

    胃是我們人体最重要的消化器官之一，食物经过牙齿的咀嚼后进入胃部，在胃的蠕动和胃酸的共同作用下被人体消化、吸收。在胃酸的作用下，胃蛋白酶原活化为胃蛋白酶，把肉消化成肽类或氨基酸后再进入小肠被进一步吸收。

    既然胃酸这么厉害，那么它会不会也能伤害到我们的胃呢？丁副主任解答了这一疑惑：在正常情况下，胃酸只会将食物消化，却并不会反噬胃本身，这是因为胃黏膜特别耐酸，它的黏膜屏障功能可以屏蔽胃酸和胃蛋白酶原的作用，保护胃部不被胃酸伤害。但是当人体机能下降、胃黏膜防御功能减低时，或是长期服用阿司匹林出现了胃黏膜糜烂的副作用时，在胃酸作用下，胃蛋白酶和胃黏膜接触就会发生自消化 ......