吃主食也有讲究，主食的取舍之道你了解吗？哪些是生活中常见的饮食误区？听于康教授为我们一一讲解。

    ◎ 进口大米比东北大米好？

    东北大米很有名，但随着生活水平的提高，越来越多的人开始选择进口大米。进口大米一定比东北大米好吗？其实并非如此。只要是大米，在营养构成上都是近似的。大米里主要包含碳水化合物，也有一部分植物性蛋白质。主要作用是提供给人体最基础的能量。

    ◎ 吃粗粮能降低血糖？

    很多人觉得吃粗粮一定更健康，这也是不对的。粗粮和细粮里都含有确定的糖分——碳水化合物。在等量的情况下 ......