陈 伟

    北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师，副教授、硕士研究生导师，负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系，同年进入北京协和医院担任营养医师工作。

    门诊时间：周二、周三上午，周四全天

    缺乏維生素，后果严重

    近年来，大量的营养学研究已经揭示了维生素缺乏与很多疾病存在关联，医生们也依据研究结果，将很多维生素用于疾病的治疗或辅助治疗，取得了很好的疗效。陈副主任告诉我们，以下几种常见的维生素对我们的健康有着巨大的影响，同时相对容易出现维生素缺乏。

    1.维生素B1

    维生素B1主要存在于全谷类的食物 ......