世界药都的养生秘诀
受访专家
徐荣谦
北京中医药大学东直门医院儿科主任医师、教授、博士生导师、北京惠民中医儿童医院特聘专家，国家级名老中医。擅长治疗小儿肺系之小儿慢性咳嗽、小儿反复感冒、小儿哮喘;脾胃系之小儿厌食、腹泻病，小儿重症肌无力;心系之小儿病毒性心肌炎、紫癜;肝系之儿童多动症、小儿抽动-秽语综合征;肾系疾患之小儿肾炎、肾病，小儿生长发育迟缓(个矮)、小儿脑积水、小儿脑瘫;小儿青春期疾病之小儿痤疮、小儿紧张疲劳综合征等。
门诊时间：周一、周六上午，周五下午
常老师两次生死线之旅
常老师在1986年因患有“胆囊炎、胆结石”，行“胆囊切除术”，术后大夫告诉常老师少吃油腻多吃清淡，但因为常老师年轻的时候去北大荒做过知青，养成了抽烟、喝酒的习惯，好吃荤肉油腻，术后并未忌口。且在2005年患上了“脑梗死”，由于发现得比较早，治疗得也比较及时，预后非常好，但是没有经常复查，吃药吃了一段时间也没再坚持，到2010年出现了第二次面临鬼门关的情况。2010年7月，常老师拍完戏后回家不想睡觉，坐在沙发上看球，夜里12点发现腿麻，手也麻，提笔写字写出来的字也不对，感觉可能又发生栓塞了，赶紧和家人上医院，经过医生诊断，这第二次并不是血栓，而是脑出血，后来经过长时间的针灸治疗恢复了健康。
脑梗死又称缺血性卒中，中医称之为卒中或中风。本病系由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生临床上对应的神经功能缺失表现。脑梗死依据发病机制的不同分为脑血栓形成、脑栓塞和腔隙性脑梗死等主要类型。其中脑血栓形成是脑梗死最常见的类型，约占全部脑梗死的60%，因而通常所说的“脑梗死”实际上指的是脑血栓形成。脑出血(cerebral hemorrhage)是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%～30%，急性期病死率为30%～40%。发生的原因主要与脑血管的病变有关，即与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。脑出血的患者往往由于情绪激动、费劲用力突然发病，早期死亡率很高，幸存者中多数留有不同程度的运动障碍、认知障碍、言语吞咽障碍等后遗症。脑梗死与脑出血在中医诊断里为“脑中风”。
脑中风的中药防治
麝香
对于脑中风，在中医治疗的时候经常会选用麝香，麝香味辛，性温;归心、肝、脾经;香烈窜散，可升可降，功效主要是通窍，另外还有活血散结、止痛消肿、催生下胎的作用。主治热病神昏、中风痰厥、气郁暴厥、中恶昏迷、血瘀经闭、痛经积聚、心腹暴痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽恶疮、喉痹、口疮、牙疳 、虫蛇咬伤、难产、死胎、胞衣不下。现代医学认为其含麝香酮等成分，能兴奋中枢神经系统、呼吸中枢及心血管系统，具有一定抗菌和促进腺体分泌及兴奋子宫等作用。以麝香为主药的通窍活血汤，即具有活血化瘀、通窍活络的功效，对于头痛症状较重的脑中风效果更好。
三白
“华佗故里，药材之乡”，亳州人的养生保健意识已经融入到日常生活当中。其中较为特别的就是三种产自当地的白色药材，到底这三种白色药材有什么特别之处？
第一白：白芷
一白是被誉为“百姓麝香”的白芷，白芷是一种药食两用的材料，白芷性味辛温，入肺、脾、胃经，有芳香开窍、燥湿止痛、祛风消肿、止痒美容的功效。治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤燥痒、疥癣。因白芷祛湿功效尤为突出，对于头晕为主的脑中风，甚至被医者用以代替开窍圣药麝香来防治。另外对小儿厌食症等也有很好的治疗作用，起到开胃进食的功效，徐老在临床上曾用白芷一味药治愈小儿厌食。亳州当地的长寿老人，也常用白芷和排骨炖煮，煲汤食用。
● 山芷饮
【药材】白芷3克、山楂5克、干荷叶3克
【做法】把药材放一起开水冲泡饮用。怕酸的人可添加甜菊叶改善口感。
【功效】开胃、降脂、缓解头晕头疼，帮助预防脑中风。
【适合人群】经常有跳动性的头痛，以及湿气过重引起头晕的人。
【禁忌】陰虚内热、有内火的人群不建议饮用。
第二白：白芍
二白是与亳州市市花——芍花同根同源的白芍。徐老告诉我们，上盛下虚的人通常容易出现头晕目眩、腰膝酸软、腿脚凉、肚子凉等症状，这类人群往往容易产生血压高的问题，白芍辛味酸寒，可以缓急解痉止痛，能收能补，有平抑肝阳的作用，白芍民间用于治疗风湿冷痛、风湿关节炎、腰肌劳损、体虚神衰、四肢抽搐、慢惊风、犬咬伤等病症。与白芷祛湿止痛不同，白芍主要为解痉止痛，对于高血压人群有一定保健作用，对脑出血急性发作有很好的治疗效果。但须注意，白芍偏寒，故虚寒体质和寒性体质的人慎用。
徐老提醒，血管紧张度增高会导致血压升高，高血压患者要控制情绪，不要太激动。
● 芍花鸡
【材料】鸡1只、芍药3克、芍花3克、大枣数枚、石斛少许、虫草花适量、枸杞适量
【做法】
1. 将整只鸡去内脏，洗净下锅焯烫，烫至表皮疏解后捞出，放入砂锅中;
2. 加碗汤水，撒入石斛、白芍、大枣，中火煲煮30分钟;
3. 再下入虫草花、枸杞，调入盐、糖，煲煮15分钟;
4. 撒入芍花，即可盖盖上桌。
【功效】芍花鸡平肝降燥，老少皆宜。
第三白：菊花茶
在探访当地长寿老人时，笔者发现，当地长寿老人常饮菊花茶。菊花味苦、甘，性微寒，归肺、肝经。有清肝明目、止痛、舒缓心情的功效。用于风热感冒，温病初起;肝阳眩晕，肝风实证;目赤昏花;疮痈肿毒等。
● 杞菊山楂饮
【材料】枸杞、菊花、山楂
【做法】上述药材放于杯中，以沸水冲泡后代茶饮用即可。
【功效】补肾气、疏肝气。
【禁忌】脾胃虚寒的朋友不宜长期饮用。
(编辑 王 幸), http://www.100md.com