关好胃里的“阀门”(1)
吃饭进食，是人每天最重要的事情之一。当我们进食食物以后，食物经过咀嚼，经由咽喉部到达食管，顺着食管而下，就到了胃中。在食管与胃的相接处，就有一个重要的人体“阀门”——贲门，当食物进入胃部后，贲门会自动的闭合，胃部的蠕动、挤压消化不会使胃中的食物向上涌入食管，这便是贲门的功劳。而如果因为某些原因，这个阀门出现了问题，便有可能患上一种恼人的疾病——胃食管反流。
胃食管反流并不罕見，患病率随年龄增长而增加，男女患病率无明显差异，欧美国家的患病率为10%～20%，而亚洲地区患病率约为5%，我国的发病率约为5.57%。随着饮食习惯的改变等因素，亚洲国家尤其是中国的胃食管反流发病率正在逐年上升，根据2019年的数据显示，北京、上海、西安等大型城市的发病率可高达10.19%以上。
尽管发病率并不低，但胃食管反流的就诊率却比较低，在某些地区二者甚至形成了鲜明的反差 ......
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