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奋发图强,辍学女子扬名日本饮食界
http://www.100md.com 2016年2月23日 《伴侣》 2006年第15期
     她不比别人聪明,本来应该属于课堂的她却由于家庭贫困,高中未能毕业便辍学了。但就是这个高中未毕业的女孩子,潜心钻研,用心学艺,竟然在日本国际美食节上获得了一等奖,击败了那些星级酒店的知名点心师。如今,她做的点心风行一时,倍受消费者的青睐,并引领着人们的饮食时尚。

    家庭贫苦,弱小女子辍学去打工

    今年刚满30岁的邢艳露出生在四川省阆中市城区。1990年8月,父亲在出差途中因意外造成了双腿残疾,不久就撒手人寰。祸不单行。9月,母亲又在回家途中被迎面而来的货车撞死。在姐姐的关心下,邢艳露勉强上完了高中二年级,可即将升入高三时,姐姐因家庭矛盾,不得不与花心的姐夫离婚了。这一来,造成家徒四壁,连自己也顾不了的姐姐也只好眼睁睁地看着成绩优秀的妹妹辍学回家。

    1995年2月,邢艳露从电视上看到成都有一家学校开办烹饪培训班的广告。邢艳露心动了,与姐姐商量后便去报了名,成了该校第一批接受培训的学生。在培训中,班上数邢艳露最勤奋,最刻苦,天天缠着老师问这问那。

    培训结束后,邢艳露以第一名的优秀成绩感动了老师。校长特意推荐邢艳露在东南路药材公司附近的一家药膳点心店工作,月工资是800元。由于点心用的材料是药材,有很强的滋补功能,所以这家点心店在当时的成都市很有名气,店里还特地聘请了国内有名的点心师罗成担任该店的顾问。每当罗成来店里指导工作时,邢艳露总是虚心地提出一堆问题向罗成请教。下班后,她就把买来的有关点心的书认真研读,并亲自实践。对于邢艳露来说,没有星期天和节假日,没有什么空闲时间,她的目的就是要学出个名堂来。罗成被她的好学精神感动了,把自己所学所掌握的毫无保留地教给了她。得到名师指点的邢艳露进步神速,很快就成为店里最优秀的点心师。

    1997年底,邢艳露经过考试顺利地被成都市的五星级酒店御花园酒店录用了。当时,成都几家五星级酒店的厨师及点心师都是从国内外高薪聘来的 ......

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