“童话餐吧”把梦想变成现实
一句童言引出商机29岁的萧田甜是江苏泰州人。职专毕业后,她到天津找工作,可一连试了几家都没有找到合适的单位。萧田甜感觉,自己的学历太低了,决定去西餐专业机构参加培训。一年后,萧田甜掌握了娴熟的西餐烹饪手艺。2006年,她同男友举行了婚礼。
婚后没多久,萧田甜就和丈夫租了间门面开了家西餐厅。尽管萧田甜的手艺不错,生意却不太好,因为整条街道有四五家西餐厅,而且有的还聘请了外国厨师,“功力”远胜他们。
在这样的境况下,萧田甜便重新物色了一处门面,做儿童餐点。孩子的钱确实好赚,生意总算比以前兴旺了些。一天,一对父母携他们的宝贝来用餐。当时客人不多,小女孩上蹿下跳,就是不愿乖乖坐下吃饭,她的妈妈就给她讲童话故事——很老套的《白雪公主》,小女孩听得津津有味。这时,妈妈突然中断故事,对小女孩说“那你乖乖把饭吃完,然后,妈妈接着给你讲!”
小女孩认真地点头,一边吃还一边问她妈妈,“小矮人的家是不是很好玩啊?”
妈妈回答:“对,小矮人的桌子小小的,特别好玩。”
小女孩想了想,满脸童趣地道出她的愿望,“爸爸妈妈,我要跟七个小矮人一起吃饭。“
大人闻言,忍俊不禁。萧田甜也被逗乐了。笑完她却灵机一动,咦,如果将餐厅营造出童话的气氛,肯定能招揽更多的小朋友。
敢为人先拷贝童话
于是萧田甜请人设计了宫殿包厢,还有小矮人的桌椅人像,服务员都打扮成白雪公主的模样。同时,印制了一些宣传单和名片,把店名更换为“童话餐吧”。
小朋友们好奇心都强 ......
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