当前位置: 首页 > 期刊 > 《伴侣》 > 2015年第11期
编号:1240548
如何巧妙剥蒜
http://www.100md.com 2016年2月23日 《伴侣》 2015年第11期
     蒜好吃,而且有杀毒的作用,可是剥蒜的时候相当讨厌,还会弄一手的蒜味儿,也不好洗掉。那么如何快速剥蒜皮呢?

    方法/步骤:

    1.烧一壶热水,然后把带皮的蒜粒放进热水里,凉一下后,趁着热气,去剥蒜皮,一下子就剥下来了,而且手上也不会留有蒜味。

    2.准备一把刀,把蒜粒的尾部切一下,然后随着尾部的蒜皮一剥,里面的蒜肉就自然剥出来了。

    3.准备一双洗碗手套,然后抓一把带皮的蒜粒,紧紧地捏在手里,然后快速地揉两下。这样就会把蒜皮揉下来了。

    4.把成头的蒜放在塑料袋里,然后用力地摔打在桌子上。这样,不到两三分钟的时间,你再打开塑料袋,就会发现,皮剥下来了。

    5.把带皮的蒜粒放在铁罐里,然后用力摇晃,再打开后,就会发现,蒜皮被剥掉了。, http://www.100md.com