林依轮:感情做“盐”烹出生活好滋味
林依轮自猴年春晚开场献唱后,网上又爆出他跨界当导演,正在执导一部喜剧片的新闻。其实他还有另外两个头衔:收藏家和美食节目主持人。靠一手精湛的好厨艺,这个北京胡同草根男不仅娶到了当年美冠花城的名模西华,在太太的“精心打理”下,还使事业“四面开花”!好厨艺打动名模芳心
1970年林依轮出生在北京南城胡同。满族人对吃都很讲究,让他最怀念的吃食,是奶奶做的老北京炸酱面。做炸酱是个费工夫的事情,要2小时左右,不然出不来那份老味道,远远地在胡同口就闻到了。那时他专挑炸酱里的肥肉,拌着菜码,端着面碗蹲在门前,一边吃一边看着过往的行人。“吃饱了便去放风筝,春天时在胡同里不用怎么跑,就能把风筝放得又高又远,从前门大街就能远远地看到我们的风筝在天上飘着。”
![](http://img1.qikan.com.cn/qkimages/banl/banl201607/banl20160708-1-l.jpg)
小时候林依轮最盼的就是过年。年三十前几天,凌晨两三点就要去市场排队抢带鱼,排在前面才能挑到个头大的。他还记得,奶奶把带鱼切成小块 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4414 字符。