每当看到知乎上类似“你身边是否潜伏着一枚传说中的吃货”之类的问题，我第一时间就会想起蔡要要同学。

    一个人漂泊在异乡，她会给自己做一份最家常的香肠煲仔饭，把妈妈寄来的香肠切得薄薄的，搁在米饭上一起蒸。这份简易版的香肠煲仔饭混合着饭香、肉香和自制香肠独特的柴火气息，吃进嘴里，满口都是家的味道，顿时慰藉了思乡之愁。

    和男朋友分居两地的时候，她听说远方的男友在家只能吃泡面，于是赶紧冲到市场去买回一堆菜，牛肉七分猪肉三分，都用刀背仔细地剁成肉糜，加上胡椒、老酒、酱油腌过后，做成手工肉丸，再裹上鸡蛋面粉液入油锅炸。热腾腾的丸子冷却后 ......