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爱玩女生文大美丽:从家庭主妇到美食达人
http://www.100md.com 2017年3月13日 《伴侣》 2017年第1期
爱玩女生文大美丽:从家庭主妇到美食达人

     无心插柳成“网红”

    在网上红透半边天的“文大美丽”,原名文怡,今年40岁,是土生土长的北京女子,原在一家航空公司工作。说着一口流利英文的她,内心并不快乐,觉得工作无趣乏味,于是索性辞职。2002年,丈夫被派到意大利工作,她作为随行家属陪同前往。

    身处异国他乡,总得自己找点乐子吧。一天,倍感无聊的文大美丽无意间在公寓里发现了房东的烤箱,于是就开始照着食谱,用烤箱试着做蛋糕。第一次的经历很惨痛,那一整天,文大美丽从早晨到夜里,连续失败了13次,直到第14次才成功。当时她想:为什么没有人把整个制作步骤以图像的形式记录下来呢,这种方式对于初学者来讲,是最容易借鉴的,也就不会失败这么多次。

    从那天开始,文大美丽对烘焙产生了兴趣,做蛋糕成功后,又尝试着做饼干、做披萨。就这样,她慢慢地将厨艺变成一种兴趣爱好。而之前失败的13个蛋糕,成了触发她拍摄美食分解图片的诱因。她把自己制作美食的每一个步骤都拍成照片,发在论坛上,没想到无意中开创了网络美食菜谱的新模式。

    因为常在一些菜谱中看到不精确的量词,所以,文大美丽食谱里推荐的美食制作方法,每一步介绍都详尽易懂。她将自己做的美食用图文结合的方式秀出来,很快吸引了一批美食爱好者关注 ......

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