80后“糖王”和他的古风美人
翻糖材料的配方研发说起来简单但真正实施起来,难如登天,但他最终做到了。从仅作为装饰到可食用, 降低翻糖的甜度是关键,周毅跟自己的团队试验了无数次,也品尝了太多翻糖,“真的是尝到味蕾都要罢工了,每次改变材料的配方做出来后,我都要自己尝一尝,看它到底好不好吃,是不是甜到发腻。”除了甜度,延展性和韧性也非常重要。拿做人偶常用的翻糖种类干佩斯来说,如果延展性不好就很容易干裂,周毅又带领团队研发出了一种柔瓷干佩斯,它不易干燥,甚至掉到地上都不会碎。
改进了翻糖材料,想要做出精致的古典美人,卻还要学习更多。
“我基本上没有系统学过美术,素描也是入门的水平。但是要想做好翻糖人偶,必须要精通绘画,比如人体的比例,甚至面部的解剖结构。扎实的素描功底,基本的彩绘技巧是必须要掌握的。”为此,周毅潜下心来钻研绘画。他买各种素描以及彩绘的教材,认真琢磨。有时候一个简单的几何体他要画上百遍才能掌握点线面的关系。除了自学,他还不远千里拜师学艺,找经验丰富的插画师,虚心求教。功夫不负有心人 ......
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