这4类人,不宜随意喝汤
民间有“宁可食无肉,不可饭无汤”的说法,可见喝汤在中国人餐桌上的重要性。然而,对一些特殊人群来说,如果随意喝汤,很可能会带来健康风险:
1.高血压患者? 首先要控盐,所以煲汤时要注意少放盐。更适合高血压、冠心病患者的饮料是不加糖的蔬菜汁、绿茶、乌龙茶和椰子水。
2.痛风患者? 如果有痛风病或者尿酸高,不仅浓白汤、油腻的汤不能喝,鱼肉的清汤也别喝。痛风患者通常有体脂过高的问题,喝油汤、浓白汤会摄入过多脂肪,不利于各种并发症的控制。矿泉水、没有加糖的蔬菜汁、纯椰子水和淡茶水,是需要控制尿酸的人最合适的饮料。
3.胃酸多的人? 胃酸多的人不适合大量喝肉汤,因为肉汤有促进胃酸分泌的作用。建议胃酸多的人用餐时先吃些少油的蔬菜,再吃鱼肉类食物。
4.胆囊疾病患者? 胆囊疾病患者应当控制脂肪和胆固醇摄入量,肉汤中的脂肪一定要去掉,浓汤和油汤一定不要喝。此外,动物蛋白质总量也要控制,少量分次攝入较好,因为大量蛋白质摄入也会引起缩胆囊素分泌。推荐的做法是,先吃少油蔬菜,再吃主食和其他菜肴,最后喝淡茶或柠檬水。, 百拇医药
1.高血压患者? 首先要控盐,所以煲汤时要注意少放盐。更适合高血压、冠心病患者的饮料是不加糖的蔬菜汁、绿茶、乌龙茶和椰子水。
2.痛风患者? 如果有痛风病或者尿酸高,不仅浓白汤、油腻的汤不能喝,鱼肉的清汤也别喝。痛风患者通常有体脂过高的问题,喝油汤、浓白汤会摄入过多脂肪,不利于各种并发症的控制。矿泉水、没有加糖的蔬菜汁、纯椰子水和淡茶水,是需要控制尿酸的人最合适的饮料。
3.胃酸多的人? 胃酸多的人不适合大量喝肉汤,因为肉汤有促进胃酸分泌的作用。建议胃酸多的人用餐时先吃些少油的蔬菜,再吃鱼肉类食物。
4.胆囊疾病患者? 胆囊疾病患者应当控制脂肪和胆固醇摄入量,肉汤中的脂肪一定要去掉,浓汤和油汤一定不要喝。此外,动物蛋白质总量也要控制,少量分次攝入较好,因为大量蛋白质摄入也会引起缩胆囊素分泌。推荐的做法是,先吃少油蔬菜,再吃主食和其他菜肴,最后喝淡茶或柠檬水。, 百拇医药